如今,一款普洱茶,大茶厂都要调100个配方,甚至更多。好的拼配茶来之不易。 勐海茶厂拼配师爱菊 对于个品牌来说,拼配技术其实都是在不断更进步的。昆明茶厂为一,勐海茶厂为二,下关茶厂为三,普洱茶场为四,如7542、7562、7572等是勐海茶厂产品的编号。7542中的75为75年配方,经典普洱茶碎银子4为产品原料等级为综合4级。 7542普洱茶是大集团勐海茶厂生产的一款生茶,75的意思是这款茶的拼配工艺是1975年研发的,4是代表茶的等级、4级茶的意思,普洱茶新茶做老2是代表勐海茶厂,同样7572。经过不断和发展,普洱茶的后发酵技术得到了很大的提高和改进,特别是2005年二次改制以来,茶厂不断补技术力量,大量引进茶学专业人才,并和一些农业科学院所进行技术合作。 大小气候环境与高矿物质含量的弱酸性水源的完美结合,构成了大普洱茶发酵的微生态环境,奠定了勐海味的基础。 3、微生物技术Mlcrotechnonogy 普洱茶发酵过中。在普洱茶领域,纯料(一口料)与拼配之争由来已久.我们知道,大的7542和7572已经成为行业标杆很多年了,这其定离不开大普洱茶的拼配技术。 在普洱茶领域,纯料(一口料)与拼配之争由来已久.我们知道,大的7542和7572已经成为行业标杆很多年了,这其定离不开大普洱茶的拼配技术。“这个过需要拼配师反复尝试。”去年,大普洱茶推出了一款号级茶——号。为了这款茶,爱菊调了100多个配方,书剑普洱茶地址一遍遍喝,一遍遍对比,“就是想调得更好喝。 大茶产品定位介绍:普洱茶是一款具有悠久历渊源与内涵的饮品,化视野中的普洱茶,不仅可以喝、可以、可以藏、可以送还可以悟。六大茶直以来都选用合理适当的原料配比,了解和掌握不同的茶叶间的相性,每一款普洱茶产品的拼配都做到有目标、有定位,同时兼顾外形的匀齐匀整。 所谓拼配茶,就是将不同口味、香型的茶按照一定比例相拼,得到一个拼配者自己喜欢的,并且是唯一滋味的茶。具体是怎么拼呢?一般而言拼配大概分不同产地茶的相拼,不同年份茶的相拼。普洱毛茶常规冲泡时,普洱茶 紫砂罐 香气茶水比例一般以1:50为宜,即1克茶叶用50毫升水。常以5克茶叶、250毫升水,普洱茶龙传承号浸泡5分进行开审评。 如煎煮普洱茶,茶水比例一般以1:80为宜。大普洱茶品鉴
大普洱茶种类
大值得收藏的生茶
大普洱茶手册
来源:共和县信息